Throughout our 5 year ourney, with the invaluable support of all our clients, including you, we have managed to divert more than 10 tonnes of waste from landfills by embracing our reusable glass lunch boxes.
In accordance with the principles of the COP26 - UN Climate Change Conference, we have meticulously assessed our environmental impact, focusing on our menu offerings:
- Meals containing meat contribute 3.9 kg of CO2 emissions per serving, culminating in a staggering 780,000 kg of CO2 when multiplied by the 200,000 meals served. To put this into perspective, it equates to the emissions generated by 200 average cars running for a full year.
- In sharp contrast, our plant-based meals emit a mere 0.6 kg of CO2 per serving, resulting in a total of 120,000 kg of CO2 for the 200,000 meals. This can be likened to the emissions produced by 27 cars running for one year.
The remarkable difference of 680,000 kg of CO2 emissions showcases an impressive 85% reduction achieved through the conscious choice of plant-based options. This highlights our unwavering commitment to minimizing our carbon footprint and promoting sustainable practices.
Thank you
ROCKIN BEETS
100% Plant Based Eco Friendly Meals
DELIVERED THROUGHOUT BOLZANO
PLANT BASED NUTRITION,
GREAT FOR YOUR BODY & MIND
AND OUR PLANET
freshly prepared l ready in minutes l seriously tasty l glass lunchbox
ENJOY PLANTED WHEREVER YOU ARE
AVAILABLE At INTERSPAR/DESPAR THeOUGHOUT ALTO ADIGE
KONSUM COOP TRAMIN
100% Natural, no additives and high in Protein. Click here to discover more
CHANGE! CAMBIAMENTO!
Nella prima settimana di settembre 2023 sposteremo la nostra cucina in un' altra location. Ora i nostri piatti sono disponibili anche per l'asporto presso il Ristorante Cibus, in Via Maria Curie 13. Si prega di ordinare in anticipo
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at NOI Tech Park/IDM/OBERALP/BAUERNBUND/FIERA BOLZANO/RINGANA ITALIA/POMPADOUR/GASSER LOGISTICS/KREATIF/SASA
***PLEASE RETURN OUR GLASS LUNCH BOXES***
MENU A
RATAOUILLE con RISO & BULGUR
bulgur, riso basmati, zucchine, melanzane, carote, SEDANO RAPA, peperoni, pomodor, patate dolce, curry, cumino, olio di oliva, olio di semi
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MENU B
MEZZE MANICHE al PESTO di MELANZANE
mezze maniche (GRANO DURO) melanzane, formaggio vegetale (lenitcchie, olio di cocco) olio di oliva, olio di semi, pepe, rucola, cips di cipolla
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MENU C
CousCous veg alla Menta con Falafels & Hummus
couscous, pomodoro, patate, cipolla, olio di semi, carote, Zucchine Spinacino Menta Olio di Oliva Peperoni Piselli Melanzane SEDANO, hummus (tahini(SEMI DI SESAMO, cumino, olio di oliva)
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MENU D
VELLUTATA di ZUCCA con VERDURINE e SEMI MISTI
zucca violino, olio di oliva, panna vegetale, (bevande di SOIA), zucchine olio alla zucca, sale noce moscata ceci, broccoli, patate dolci, patate, semi misti (SEMI DI SESAMO, semi di girasole, semi di zucca)
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WRAP OF THE WEEK
HUMMES & PLANTED HERBS & LEMON
insalata, radicchio, carote, rapa rossa, zucchini, PLANTED HERBS & LEMON (piselli, SENAPE, aceto di vino, sale, spezie, rosmarino, timo, scorza di limone), FARINA DI FRUMENTO, hummus (ceci, tahini(SEMI DI SESAMO), limone, olio di oliva, cumino) salsa di MAYO (SOIA)
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ALLERGIE E INTOLLERANZE
Gentile Cliente, se ha delle allergie e/o intolleranze alimentari Ti preghiamo di segnalarle al momento dell'ordine e chiedere informazioni sul nostro cibo. Attenzione la nostra cucina NON è GLUTENFREE. Grazie
Dear Customer, please inform us if any food allergy or intolerance issue and ask whatever
information/clarification relevant to our food. Attention please, our kitchen it's NOT GLUTENFREE. thanks
TAKE AWAY SEMPRE POSSIBILE (ANCHE SOLO PER UN PASTO), BASTA CONTATTARCI PRIMA.
Take away is possible, please contact in advance to reserve/order.
Per consegne MARTEDI e GIOVEDI il minimo d'ordine sono 6 pasti e l'ordine deve essere fatto entro le ore 14.00 del giorno prima.
For delivery minimum order is 6 meals and must be made by 2.00pm the day before, Delivery available TUESDAY & WEDNESDAY.
Per domande o informazioni non esitate a contattarci, 3883684746 tramite Whatsapp o per email info_at_rockinbeets.com, grazie e buona giornata/serata.
If you have any questions please just contact 3883684746 or write to info_at_rockinbeets.com
thank you and have a lovely day.
Thank you
Let's Rock This World
Consegniamo pasti deliziosi e sani a casa o in ufficio, pronti da mangiare, risparmiando tempo e denaro. Consegnati in contenitori di vetro, vedi FAQ, mantenendo la loro freschezza per diversi giorni e riducendo anche gli sprechi.
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How sustainable has Rockin Beets been.
Since our beginning around 150,000 meals have been served.
Based on the COP26 carbon footprint of meals served where an average meal containing animal products has an emission rate of 3.6kg of CO2 compared to 0.6kg of CO2 for a plant based meal.
1 CO2 Kilo is equivilant to driving 3.7km
Meal containing animal products
150,000 x 3.6kg = 540,000 Kilos of CO2
540,000 * 3.7km = 1,998,000km
Plant based meal
150,000 x 0.6kg = 90,000 Kilos of CO2
90,000 * 3.7km = 333,000km
That's a difference of 1,665,000 kms which is the equivalent of driving to Sicily and back to Bolzano over 5000 times.
How much rubbish has been saved from going to the landfill by using Glass Lunch Boxes as opposed to standard packaging.
(50gr average weight of packaging per meal)
150,000 * 50gr = 7,500 Kilos
Plus take into acocunt all the raw materials, energy and water used to produce, package, transport and dispose of at the end of its cycle.
It's time to make the change.
Big thank you to all the companies and clients availing of our services. We look forward to our healthy eco-journey together.
Cos'è Rockin Beets
Durante un caldo e soleggiato venerdì mattina in ottobre, Sara & Borja, i creatori di NOW/A, hanno seguito Stephen attraverso Bolzano per vedere come funziona Rockin Beets. E poi di nuovo in cucina per raggiungere Petra & Manuel. Il risultato è un bel video che racconta la storia di Rockin Beets.
Grazie mille Sara & Borja il risultato è bellissimo!
The Rockin Beets Team
The global business community can be a powerful force to drive action for nature - find out why we are confident that change is possible.
Reduce Hunger by reducing waste and improving the food supply
Improve your health and our environment.
More plant based diet for a cleaner future
Sustainable Development Goals
Quale impatto può avere uno stile di vita basato sulle piante sugli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile.
Seguendo uno stile di vita basato sulle piante o anche aumentando l'assunzione di più piante, frutti, legumi, noci e semi nella vostra dieta, crediamo che possano verificarsi i seguenti effetti positivi.
- 2 Fame zero.
- Se noi, come società, ci muoviamo verso una dieta basata sulle piante, la necessità di tutte le colture per mantenere l'attuale volume di bestiame sarà ridotta. Quindi queste colture possono essere utilizzate per chi ne ha bisogno.
- Il 23% del terreno agricolo è utilizzato per le colture destinate al consumo umano, ma fornisce l'83% dell'apporto calorico globale.
- 3 Salute e benessere.
- La felicità e la buona salute sono essenziali per lo sviluppo della società. Più risorse si risparmiano avendo una popolazione sana. Queste risorse possono essere reinvestite direttamente nella comunità o possono essere utilizzate per altri progetti nei Paesi in via di sviluppo.
- La felicità e la buona salute sono essenziali per lo sviluppo della società. Più risorse si risparmiano avendo una popolazione sana. Queste risorse possono essere reinvestite direttamente nella comunità o possono essere utilizzate per altri progetti nei Paesi in via di sviluppo.
- 13 Azione per il clima
- Migliori pratiche agricole se tutti noi ci orientiamo verso una dieta a base di piante.
- Riduzione dell'impronta di carbonio, poiché sono necessarie meno energia e meno risorse per uno stile di vita basato sulle piante e anche per gestire la nostra attività.
- 15 La vita sulla terra
- L'impatto negativo della deforestazione per mantenere le attuali e crescenti esigenze dell'agricoltura animale sarà ridotto.
- Riduzione dell'energia e dell'acqua necessarie per nutrire la popolazione zootecnica.
- Oltre un terzo dei terreni agricoli viene utilizzato solo per nutrire il bestiame.
- Più acqua dolce per gli esseri umani, mentre meno sarà necessaria per l'agricoltura animale
- Un semplice cambiamento della vostra dieta può avere effetti positivi sulla vostra salute e sull'ambiente.
Vi offriamo un'alternativa al modo in cui vi godete i vostri pasti ogni giorno. Unitevi a noi in questo cambiamento positivo. Il primo passo è nel vostro piatto!
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