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ROCKIN BEETS

100% Plant Based Meals

Making a Difference for a Cleaner Better Planet

Delivering healthy meals to your business, using local or organic ingredients, delivered in glass reusable lunch boxes for a positive impact on our environment. We've now reached 70,000 meals!!!

Now available Mon - Fri at NOI Tech Park & EURAC Research Center

Take away is possible, please contact in advance to reserve/order.

For delivery service, minimum order is 8 meals and must be made by 2.00pm the day before,
Delivery available TUESDAYS & THURSDAYS

Hosting an event or meeting, enquire about our lunchbox set delivered fresh each day.

If you have any questions please just contact Stephen on 3883684746

Thank you and have a lovely day.

Menu of the Week
Monday 18- Friday 22 Oct

at NOI Tech Park
& EURAC Research

Delivery is available
(minimum 8 dishes available Tues & Thur)

Menu A €8.00
SHEPHERLESS PIE
A perfect dish for these cold autumn days. A rich and nutritious ragu with beans and lentils all topped with creamy fluffy potato baked in the oven.
390kcal, Fat 8.5gr, Carbs 58gr, Fiber 10gr, Protein 12gr

Menu B €8.00 
CHICKPEA MUSTARD SALAD WRAP 
Wrap of the week is filled with chickpeas, dijon mustard, tahini, rice syrup, gerkins and red onion. Super tasty with some oven roasted veg and our mixed salad.

Menn C €8.00
PENNE PASTA WITH RAGU
A red wine and lentil ragu with beans and peppers to that extra bite. Topped with Violife mozzarella, this will keep you going throughout the day.
290kcal, Fat 4gr, Carbs 45gr, Fiber 9gr, Protein 12gr

Menu D €4.00
PUMPKIN CHEESECAKE.......Simply Delish

Menu E €8.00
QUNIOA & LENTIL BOWL
Lentils and mixed quinoa bowl with green beans, broccoli, roasted peppers, cherry tomatoes, topped with our gommasio and our apple vinegar & olive oil dressing.
700kcal, Fat 37gr, Carbs 60gr, Fiber 15gr, Protein 23gr

Extra €4.00
PEANUT BUTTER, BANANA & CHIA 
Overnight oats, chia seeds and raisins with a peanut butter and date caramel topped with banana and cacao......so full of energy its the the perfect snack to keep you going throughout the day. Up to 13grams of protein.

Take away is possible, please contact in advance to reserve/order.

If you have any questions please just contact Stephen on 3883684746
thank you and have a lovely day.

For delivery minimum order is 8 meals and must be made by 2.00pm the day before, Delivery available TUESDAYS & THURSDAYS

Thank you 

What is Rockin Beets?

On a warm, sunny Friday morning, Sara, Borja and Evi, the creators of NOW / A , followed Stephen through the city of Bolzano to see how Rockin Beets worked .

And then back to the kitchen to meet Petra & Manuel. It was a lot of fun, and the result is a beautiful video that tells the story of Rockin Beets.

Thank you Sara, Borja & Evi....Beautiful work!!!

Let's Rock This World

Wir liefern Ihnen leckere und nahrhafte, verzehrfertige Mahlzeiten an Ihre Haustür, die Ihnen Zeit und Energie sparen, damit Sie die Dinge tun können, die Ihnen Spaß machen. Durch die Lieferung in Glaslunchboxen bleiben Ihre Mahlzeiten frisch, lecker und Sie tragen zur Müllvermeidung bei.

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über 70, 000 gelieferte Mahlzeiten und kein Abfall. Und ..... wir haben erst begonnen.

Sustainable Development Goals

Welchen Einfluss kann ein pflanzenbasierter Lebensstil auf die Ziele der Nachhaltigen Entwicklung haben?


Durch einen pflanzenbasierten Lebensstil oder sogar durch eine erhöhte Aufnahme von mehr Pflanzen, Früchten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen in der Ernährung glauben wir, dass die folgenden positiven Auswirkungen eintreten können.

  • 2 Null HungerWenn wir als
    • Gesellschaft zu einer pflanzenbasierten Ernährung übergehen, wird der Bedarf an allen Nutzpflanzen zur Aufrechterhaltung des derzeitigen Viehbestands reduziert. Daher können diese Nutzpflanzen für Bedürftige verwendet werden.
    • 23% der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird für den Anbau von Pflanzen für den menschlichen Verzehr genutzt, die jedoch 83% der globalen Kalorienversorgung abdecken.
  • 3 Gute Gesundheit und Wohlbefinden
    • Glücklichsein und gute Gesundheit sind für die Entwicklung der Gesellschaft von wesentlicher Bedeutung. Durch eine gesunde Bevölkerung werden mehr Ressourcen eingespart.
    • Diese Ressourcen können direkt wieder in die Gemeinschaft investiert oder für andere Projekte in Entwicklungsländern verwendet werden.
  • 13 KlimaschutzVerbesserte
    • landwirtschaftliche Praktiken, wenn wir alle zu einer pflanzenbasierten Ernährung übergehen.
    • Reduzierter Kohlenstoff-Fußabdruck, da weniger Energie und Ressourcen für einen pflanzenbasierten Lebensstil und auch für die Führung unseres Unternehmens benötigt werden.
  • 15 Leben auf dem Land
    • Die negativen Auswirkungen der Entwaldung zur Aufrechterhaltung des derzeitigen und steigenden Bedarfs der Tierhaltung werden verringert.
    • Verringerung des Energie- und Wasserbedarfs für die Ernährung des Viehbestands.
    • Mehr Frischwasser für den Menschen, da weniger für die Tierhaltung benötigt wird.

Eine einfache Ernährungsumstellung kann positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit und Ihre Umwelt haben. Wir bieten Ihnen eine Alternative dazu, wie Sie Ihre Mahlzeiten jeden Tag genießen können. Machen Sie mit bei dieser positiven Veränderung. Der erste Schritt liegt auf Ihrem Teller!

Kontakt 

Wir wollen in Bozen eine Alternative zum Fleischkonsum einführen, indem wir köstliche pflanzliche Gerichte anbieten. Wir beziehen unsere Produkte vom lokalen Landwirtschaftsmarkt und vom hoch angesehenen Terra Bio. 

Kontaktiere uns über Whatsapp

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