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ROCKIN BEETS

100% Plant Based Meals

DELIVERED THROUGHOUT BOLZANO

Over 100,000 meals enjoyed!

PLANT BASED NUTRITION,
GREAT FOR YOUR BODY & MIND
AND OUR PLANET

freshly prepared  *  ready in minutes  *  only €8 per meal  *  seriously tasty *  glass lunchbox

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Menu of the Week -Wochenmenu
von Montag 16.  bis Freitag 20. Mai 2022
Monday 16th to friday 20th of may 2022

@ NOI Tech Park & EURAC Research, Bio Medicine, IDM & Bauernbund

Wir liefern auch Private Kunden und Firmen (immer Bozen) Dienstags und Donnerstags (mindestebestellung 6 Gerichte).

For private or business we can deliver on Tuesdays or Thursdays (minimum 6 dishes meals per order)

Menu A €8.00
GEFUELLTE OFENZUCCHINI
Leckere Zucchini gefuellt mit Reis, Linsen und Minze.

OVENBAKED STUFFED ZUCCHINI
Delicious ovenbaked zucchini stuffed with rice, lentils and mint.

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Menu B €8.00
CAPONATA DI PEPERONI
Peperonicaponata, mit Hirse, Gerste, Dinkel, Tempeh und Harissa, einfach lecker!

CAPONATA DI PEPERONI
Peppers, with grains like millet, barley, spelt, tempeh and our harissa.

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Menu C €8.00
MACCHERONI PESTO & FAGIOLINI
Maccheroni mit Basilikumpesto, Tomaten, gruenen Bohnen und Kartoffeln,

MACCHERONI with PESTO & GREEN PEAS
Delicious dish with maccheroni, basil pesto, tomatos, green peas and potatos. You will love it!

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Menu E €8.00
QUINOA BUDDHA BOWL
Bowl mit Quinoa, Rot & Weisskraut, Sellerie, Karotten, Fenchel, Valeriana, Gurken, Kichererbsen und Kimchi.

QUINOA BUDDHA BOWL
Bowl with quinoa, red and white cabbage, sellerie, carrots, fennel, valerianasald, gerkins, chickpeas and our super kimchi.

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WRAP OF THE WEEK €8.00
WRAP mit KICHERERBSENSALAT, SUESSKARTOFFELN!

WRAP with CHICKPEAS SALAD, SWEET POTATO & PICKLED ONIONS!

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DESSERT

*DIESE WOCHE LEIDER NICHT VERFUEGBAR*

*SORRY THIS WEEK NOT available*

EXTRA €4.00


***GLUTEN FREE OATS***
OVERNIGHT OATS mit ERDNUSSBUTTER, BANANE & CHIASAMEN
Als Snack fuer zwischendurch, oder als Fruehstueck ist dieses Gericht supergeeignet. Eine Hafercreme mit Chiasamen, Rosinen und einer leckeren Erdnussbutter & Dattelcreme mit Bananen und Kakao verfeinert, muesst Ihr mal ausprobieren!

EXTRA €4.00
OVERNIGHT OATS WITH PEANUT BUTTER, BANANA & CHIA
Overnight oats, chia seeds and raisins with a peanut butter and date caramel topped with banana and cacao......so full of energy its the the perfect snack to keep you going throughout the day.
400Kcal, Fat 15gr, Carbs 50gr, Fibre 9gr, Protein 13gr

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TAKE AWAY, auch nur ein Gericht ist IMMER moeglich, bitte im Voraus reservieren.


Take away is possible, please contact in advance to reserve/order.

Fuer Infos oder Fragen einfach Stephen 3883684746 kontaktieren oder uns auf info_at_rockinbeets.com schreiben.

If you have any questions please just contact Stephen on 3883684746
thank you and have a lovely day.

Lieferungen machen wir immer nur DIENSTAGS und DONNERSTAGS (Mindestbestellung 6 Gerichte) in Bozen, Bitte immer am Tag zuvor innerhalb 14 Uhr bestellen. Danke

For delivery minimum order is 6 meals and must be made by 2.00pm the day before, Delivery available TUESDAYS & THURSDAYS

Thank you 

What is Rockin Beets?

On a warm, sunny Friday morning, Sara & Borja, the creators of NOW / A , followed Stephen through the city of Bolzano to see how Rockin Beets worked .

And then back to the kitchen to meet Petra & Manuel. It was a lot of fun, and the result is a beautiful video that tells the story of Rockin Beets.

Thank you Sara and Borja ..Beautiful work!!!

Let's Rock This World

Wir liefern Ihnen leckere und nahrhafte, verzehrfertige Mahlzeiten an Ihre Haustür, die Ihnen Zeit und Energie sparen, damit Sie die Dinge tun können, die Ihnen Spaß machen. Durch die Lieferung in Glaslunchboxen bleiben Ihre Mahlzeiten frisch, lecker und Sie tragen zur Müllvermeidung bei.

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über 100, 000 gelieferte Mahlzeiten und kein Abfall. Und ..... wir haben erst begonnen.

The Rockin Beets Team

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Our Family
Wir brauchen eine Menge Energie, um mit diesen beiden Jungs Schritt zu halten, und unsere pflanzliche Ernährung gibt uns diese Energie. Wie alle Kinder lieben Sie die Natur, und unsere Entscheidung, Rockin Beets zu gründen ist der Versuch einen positiven Einfluss auf ihre Zukunft zu haben. Wie Eure Mutter zu sagen pflegte: "Iss viel Obst und Gemüse".
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The Transporter
Stephen, ein Mann, der nie still steht ... was Petra manchmal verrückt macht. Er hat sein Leben eines nachtaktiven Irischen Barmanns zu einem tagaktiven, gesunden Mann mit Lastenfahrrad und einer Vision gewandelt. "Now I wake up at 4.30am instead of going to sleep at 4.30am"
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The Brains
Petra, warum the Brains? Mit einer Mischung aus deutschem und süditalienischem Blut ausgestattet, wird sie auch gern als "Kontrollfreak" bezeichnet ;-) Neben der Führung eines Unternehmens und der Organisation einer Familie ist regelmäßiges Yoga und Meditation ihr Weg um stets in Balance zu bleiben.

Sustainable Development Goals

Welchen Einfluss kann ein pflanzenbasierter Lebensstil auf die Ziele der Nachhaltigen Entwicklung haben?


Durch einen pflanzenbasierten Lebensstil oder sogar durch eine erhöhte Aufnahme von mehr Pflanzen, Früchten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen in der Ernährung glauben wir, dass die folgenden positiven Auswirkungen eintreten können.

  • 2 Null HungerWenn wir als
    • Gesellschaft zu einer pflanzenbasierten Ernährung übergehen, wird der Bedarf an allen Nutzpflanzen zur Aufrechterhaltung des derzeitigen Viehbestands reduziert. Daher können diese Nutzpflanzen für Bedürftige verwendet werden.
    • 23% der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird für den Anbau von Pflanzen für den menschlichen Verzehr genutzt, die jedoch 83% der globalen Kalorienversorgung abdecken.
  • 3 Gute Gesundheit und Wohlbefinden
    • Glücklichsein und gute Gesundheit sind für die Entwicklung der Gesellschaft von wesentlicher Bedeutung. Durch eine gesunde Bevölkerung werden mehr Ressourcen eingespart.
    • Diese Ressourcen können direkt wieder in die Gemeinschaft investiert oder für andere Projekte in Entwicklungsländern verwendet werden.
  • 13 KlimaschutzVerbesserte
    • landwirtschaftliche Praktiken, wenn wir alle zu einer pflanzenbasierten Ernährung übergehen.
    • Reduzierter Kohlenstoff-Fußabdruck, da weniger Energie und Ressourcen für einen pflanzenbasierten Lebensstil und auch für die Führung unseres Unternehmens benötigt werden.
  • 15 Leben auf dem Land
    • Die negativen Auswirkungen der Entwaldung zur Aufrechterhaltung des derzeitigen und steigenden Bedarfs der Tierhaltung werden verringert.
    • Verringerung des Energie- und Wasserbedarfs für die Ernährung des Viehbestands.
    • Mehr Frischwasser für den Menschen, da weniger für die Tierhaltung benötigt wird.

Eine einfache Ernährungsumstellung kann positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit und Ihre Umwelt haben. Wir bieten Ihnen eine Alternative dazu, wie Sie Ihre Mahlzeiten jeden Tag genießen können. Machen Sie mit bei dieser positiven Veränderung. Der erste Schritt liegt auf Ihrem Teller!

Kontakt 

Wir wollen in Bozen eine Alternative zum Fleischkonsum einführen, indem wir köstliche pflanzliche Gerichte anbieten. Wir beziehen unsere Produkte vom lokalen Landwirtschaftsmarkt und vom hoch angesehenen Terra Bio. 

Kontaktiere uns über Whatsapp

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