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ROCKIN BEETS
WE ARE DIFFERENT

100% Plant Based Eco Friendly Meals

DELIVERED THROUGHOUT BOLZANO

Over 100,000 delicious meals delivered in our glass lunch boxes.

PLANT BASED NUTRITION,
GREAT FOR YOUR BODY & MIND
AND OUR PLANET

freshly prepared  *  ready in minutes  *  only €8 per meal  *  seriously tasty *  glass lunchbox

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HALLO AN ALLE, LEIDER SIND DIE MEISTEN VON UNSER KUECHENTEAM KRANK, SO MUESSEN WIR LEIDER DIE LIEFERUNGEN FUER DONNERSTAG UND FREITAG EINSTELLEN, HOFFENTLICH SEHEN WIR UNS AM MONTAG WIEDER. DANKE BLEIBT GESUND! 

Menu of the Week -Wochenmenu
von Montag 28. November bis Freitag 2. Dezember 2022
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@ NOI Tech Park /  OBERALP / BAUERNBUND / IDM

Wir liefern auch Private Kunden und Firmen (immer Bozen) Dienstags und Donnerstags (mindestebestellung 6 Gerichte).

For private or business we can deliver on Tuesdays and Thursdays (minimum 6 dishes meals per order)

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Menu A €8.00

Menu A €8.00
COCONUT SWEET POTATO CURRY
Kokosnusscurry mit Suesskartoffeln, Karotten, Blumenkohl, Quinoa und Linsen.

COCONUT SWEET POTATO CURRY

Delicious curry with coconutmilk, sweet potato, carrots, cauliflower, quinoa and lentils.

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Menu B €8.00
ROASTED VEGGIE RICE MIX
Ofengebackenen Pepperoni, Suesskartoffeln, Zucchini, Fenchel mit Basmatireis und Rosinen.


ROASTED VEGGIE RICE MIX
Roasted veggies like peppers, sweet potato, zucchini and fennel with basmatirice and raisins.

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Menu C €8.0
PASTA PESTO RUCOLA
Pasta mit Rukolapesto, Cocktailtomatos, gruenen Bohnen und PLANTED.

PASTA PESTO RUCOLA
Pasta with rucola pesto, cherry tomatos, grean beans and PLANTED.

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Menu D €8.00
AUTUMN COLORS BOWL
Bowl mit ofengebackenen Karotten, Suesskartoffeln, Schwarzkohl, Quinoa und Dijondressing mit geroesteten Mandeln und Kuerbiskerne.

AUTUMN COLORS BOWL
Bowl with roasted carots & sweet potato with quinoa & lentils, Kale salad and a Dijon dressing and toasted almond flakes and pumpkinseeds.

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WRAP OF THE WEEK €8.00

BBQ FALAFEL WRAP
Wrap mit gemischten Salat, Falafel und BBQ Dressing.

BBQ FALAFEL WRAP
Wrap with mixed salad,falafel and BBQ Dressing. 

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DESSERT €4.00

ZITRONEN CHEESECAKE mit CASHEW

LEMONCHEESECAKE WITH CASHEWCREAM

TAKE AWAY, auch nur ein Gericht ist IMMER moeglich, bitte im Voraus reservieren.

Take away is possible, please contact in advance to reserve/order.

Fuer Infos oder Fragen einfach Petra 3314493642 kontaktieren auch Whatsapp oder uns auf info_at_rockinbeets.com schreiben.

If you have any questions please just contact Petra 3314493642 or write to info_at_rockinbeets.com
thank you and have a lovely day.

Lieferungen machen wir immer nur DIENSTAGS und DONNERSTAGS (Mindestbestellung 6 Gerichte) in Bozen, Bitte immer am Tag zuvor innerhalb 14 Uhr bestellen. Danke

For delivery minimum order is 6 meals and must be made by 2.00pm the day before, Delivery available TUESDAYS and THURSDAYS.

Thank you 

What is Rockin Beets?

On a warm, sunny Friday morning, Sara & Borja, the creators of NOW / A , followed Stephen through the city of Bolzano to see how Rockin Beets worked .

And then back to the kitchen to meet Petra & Manuel. It was a lot of fun, and the result is a beautiful video that tells the story of Rockin Beets.

Thank you Sara and Borja ..Beautiful work!!!

Let's Rock This World

Wir liefern Ihnen leckere und nahrhafte, verzehrfertige Mahlzeiten an Ihre Haustür, die Ihnen Zeit und Energie sparen, damit Sie die Dinge tun können, die Ihnen Spaß machen. Durch die Lieferung in Glaslunchboxen bleiben Ihre Mahlzeiten frisch, lecker und Sie tragen zur Müllvermeidung bei.

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How sustainable has Rockin Beets been.
Since our beginning around 150,000 meals have been served.

Based on the COP26 carbon footprint of meals served where an average meal containing animal products has an emission rate of 3.6kg of CO2 compared to 0.6kg of CO2 for a plant based meal.

1 CO2 Kilo is equivilant to driving 3.7km

Meal containing animal products
150,000 x 3.6kg = 540,000 Kilos of CO2
540,000 * 3.7km = 1,998,000km

Plant based meal
150,000 x 0.6kg = 90,000 Kilos of CO2
90,000 * 3.7km = 333,000km

That's a difference of 1,665,000 kms which is the equivalent of driving to Sicily and back to Bolzano over 5000 times.


How much rubbish has been saved from going to the landfill by using Glass Lunch Boxes as opposed to standard packaging.

(50gr average weight of packaging per meal)
150,000 * 50gr = 7,500 Kilos
Plus take into acocunt all the raw materials, energy and water used to produce, package, transport and dispose of at the end of its cycle.

It's time to make the change.

Big thank you to all the companies and clients availing of our services. We look forward to our healthy eco-journey together.

The Rockin Beets Team

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Our Family
Wir brauchen eine Menge Energie, um mit diesen beiden Jungs Schritt zu halten, und unsere pflanzliche Ernährung gibt uns diese Energie. Wie alle Kinder lieben Sie die Natur, und unsere Entscheidung, Rockin Beets zu gründen ist der Versuch einen positiven Einfluss auf ihre Zukunft zu haben. Wie Eure Mutter zu sagen pflegte: "Iss viel Obst und Gemüse".
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The BOSS in the Background
Stephen, ein Mann, der nie still steht ... was Petra manchmal verrückt macht. Wenn er nicht gerade neue Erfahrungen in der Arbeitswelt sammelt kocht er gerne Curry und kontrolliert was in der Kueche passiert.
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Petra
Petra, mit einer Mischung aus deutschem und süditalienischem Blut ausgestattet, wird sie auch gern als "Kontrollfreak" bezeichnet ;-) Neben der Führung eines Unternehmens, Desserts backen und der Organisation einer Familie ist regelmäßiges Yoga und Meditation ihr Weg um stets in Balance zu bleiben.

Sustainable Development Goals

Welchen Einfluss kann ein pflanzenbasierter Lebensstil auf die Ziele der Nachhaltigen Entwicklung haben?


Durch einen pflanzenbasierten Lebensstil oder sogar durch eine erhöhte Aufnahme von mehr Pflanzen, Früchten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen in der Ernährung glauben wir, dass die folgenden positiven Auswirkungen eintreten können.

  • 2 Null HungerWenn wir als
    • Gesellschaft zu einer pflanzenbasierten Ernährung übergehen, wird der Bedarf an allen Nutzpflanzen zur Aufrechterhaltung des derzeitigen Viehbestands reduziert. Daher können diese Nutzpflanzen für Bedürftige verwendet werden.
    • 23% der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird für den Anbau von Pflanzen für den menschlichen Verzehr genutzt, die jedoch 83% der globalen Kalorienversorgung abdecken.
  • 3 Gute Gesundheit und Wohlbefinden
    • Glücklichsein und gute Gesundheit sind für die Entwicklung der Gesellschaft von wesentlicher Bedeutung. Durch eine gesunde Bevölkerung werden mehr Ressourcen eingespart.
    • Diese Ressourcen können direkt wieder in die Gemeinschaft investiert oder für andere Projekte in Entwicklungsländern verwendet werden.
  • 13 KlimaschutzVerbesserte
    • landwirtschaftliche Praktiken, wenn wir alle zu einer pflanzenbasierten Ernährung übergehen.
    • Reduzierter Kohlenstoff-Fußabdruck, da weniger Energie und Ressourcen für einen pflanzenbasierten Lebensstil und auch für die Führung unseres Unternehmens benötigt werden.
  • 15 Leben auf dem Land
    • Die negativen Auswirkungen der Entwaldung zur Aufrechterhaltung des derzeitigen und steigenden Bedarfs der Tierhaltung werden verringert.
    • Verringerung des Energie- und Wasserbedarfs für die Ernährung des Viehbestands.
    • Mehr Frischwasser für den Menschen, da weniger für die Tierhaltung benötigt wird.

Eine einfache Ernährungsumstellung kann positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit und Ihre Umwelt haben. Wir bieten Ihnen eine Alternative dazu, wie Sie Ihre Mahlzeiten jeden Tag genießen können. Machen Sie mit bei dieser positiven Veränderung. Der erste Schritt liegt auf Ihrem Teller!

Kontakt 

Petra

3314493642 Whatsapp

info_at_rockinbeets.com

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